喜报|河北科技师范学院食品科技学院暨葡萄酒学院在第四届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节上喜获佳绩

9月27日，第四届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节在新疆农业大学开幕。河北科技师范学院食品科技学院暨葡萄酒学院师生深度参与本届文化节，在学科竞赛中斩获佳绩，分获新葡萄酒创意竞赛一等奖、科技创新竞赛二等奖，同时在团体标准建设、赛事评审等方面取得丰硕成果。

本届文化节以“中国风土、中国味道、中国文化”为主题，以“从丝绸之路到一带一路”为文化脉络，设置产业论坛、品鉴大赛、六大赛事、游园会暨新疆美食艺术体验嘉年华等活动，通过百所高校联动、百家企业参与、百款美酒参评、百名评审齐聚，推动政产学研用深度融合，吸引万余名青年学子参与。

开幕式上，由全国23所高校联合起草的“葡萄酒文化与鉴赏”9项系列团体标准正式发布，为行业建立起一套立足中国本土的标准话语体系。河北科技师范学院食品科技学院暨葡萄酒学院作为联合起草单位之一深度参与标准编制，充分彰显了学院在葡萄酒文化与鉴赏领域的研究积淀与行业影响力。

本届文化节六大赛事同步开启，青年学子各展所长。在全国大学生葡萄与葡萄酒科技创新大赛、全国大学生新葡萄酒创新创意大赛等赛道上，学院学子凭借扎实的专业功底和出色的创新实践，分获科技创新竞赛二等奖、新葡萄酒创意竞赛一等奖，充分展现了学院人才培养的丰硕成果。

作为本届文化节的特色活动之一，“最受大学生欢迎的中国风土葡萄酒”品鉴大赛共征集到来自全国十大产区、47家企业的168款葡萄酒样品，评审团由来自34所高校的104名大学生评审组成。食品科技学院2名学生作为大学生评审团成员全程参与评选，按照色泽、香气、口感、典型性等维度对盲评酒样逐项打分，以严谨的专业素养完成了评审工作。

全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节已先后在北京大学、上海交通大学、华南农业大学成功举办三届，本届首次走进祖国西北，由新疆农业大学主办。食品科技学院暨葡萄酒学院将以此次文化节为契机，坚持“以赛促学、以赛促教、以赛促创”，持续深化校际交流与产教融合，不断提升葡萄与葡萄酒专业人才培养质量，为中国葡萄酒产业高质量发展贡献更大力量，助力实现“中国葡萄酒，当惊世界殊”的美好愿景。

（编辑：孙艳敏 审核：王荣加）