近日,我校食品科技学院刘晓静教师因其发表于国际权威期刊的论文,被国际知名出版机构约翰威立国际出版集团(John Wiley & Sons, Inc.,简称Wiley)授予“2025年Wiley威立中国高贡献作者奖”,成为第二季度食品科学领域获此殊荣的杰出学者之一。该奖项旨在表彰中国学者在推动全球科研进步中的关键贡献,也凸显出食品科技学院在食品科学与技术领域的学术影响力。

刘晓静作为通讯作者的获奖论文“Application Progress of Carbon Quantum Dot Composites in Fluorescent Detection of Food Safety”发表于Wiley旗下期刊《Journal of Food Science》。论文系统论述了碳量子点(CQDs)作为新兴的荧光纳米材料,具有光稳定性好、水溶性强、制备成本低等优势,通过与金属纳米颗粒、MOFs材料、分子印迹聚合物及生物分子等材料复合,可显著增强荧光性能和识别能力。该工作不仅为推动CQDs纳米荧光材料在食品安全领域的深入应用奠定了基础,也为构建高灵敏度、可现场化的快速检测体系提供了重要参考。

据悉,为响应中国《国家“十五五”人才发展规划》中提出的创新驱动战略,Wiley中国在广受中国作者认可的期刊中,经过严格评选,授予了数位杰出作者“Wiley威立中国高贡献作者”的荣誉称号。“Wiley威立中国高贡献作者奖”的评选标准兼具客观性与国际公信力,该论文在发表后截止2025年10月获得了461次下载,在该期刊中国作者2025年第二季度发表文章中位列前茅,在发表后立即受到了全球学者们的广泛关注,展现出该研究广泛的国际认可度。
(编辑:孙艳敏 审核:王荣加)