2011年5月11日， 我国著名农产品加工专家、中国农业大学教授胡小松教授应我校食品科技学院邀请来校访问，并在昌黎校区学术报告厅为广大师生作学术报告。报告会由食品科技学院院长李军教授主持。
报告会上，胡小松教授针对食品安全现状，作了题为《中国食品安全现状引发的思考》的报告。报告从中国的食品安全现状出发，提出了目前国内食品安全方面存在诸多问题；提出了如何正确看待食品生产添加剂的正确使用，引导国民正确认识添加剂在食品工业生产中的作用；如何合理地通过饮食正确地摄取营养等。胡小松教授结合世界其他食品强国的发展历程和经验教训，提出我国的食品产业更好更快发展的目标和方向。胡教授渊博的知识、创新的理念、诙谐幽默的语言给全场师生带来了一场丰盛的饕餮大餐，激发了全体师生浓厚的学习兴趣。随后，胡小松教授同与会师生进行了精彩互动，悉心解答了师生共同关心的热点和难点问题。
胡小松教授是中国农业大学科学研究院常务副院长，科技部科技攻关重大专项总体专家组专家，国务院扶贫办世行项目专家，北京市政府专家顾问团农业与食品顾问，国家计委产业发展司技术顾问，编著出版了《现代果蔬汁加工工艺学》等学术著作10部。会前，胡小松教授与食品科技学院主要负责同志和专业学术带头人进行了深入交流，并就我校食品科技学院的发展以及相关学术交流与合作等事宜进行了沟通与协商。
中国农业大学胡小松教授作学术报告
