2012年5月10日下午，我校食品卫生工作会议在秦皇岛校区召开。副校长郭国维，党委常委、校长助理兼后勤与国有资产管理处处长杨洪青，后勤与国有资产管理处、后勤服务公司负责同志及秦皇岛校区、开发区校区餐饮中心、广顺餐饮中心各餐饮网点负责人参加会议。 会上，杨洪青处长传达了《河北省食品安全责任追究机制》、河北省教育厅转教育部《关于进一步加强食品安全监督管理工作的紧急通知》、《餐饮服务食品安全操作规范》》等相关文件精神，强调要切实提高对学校食品卫生安全工作重要性的认识，要切实有效的规范食堂食品卫生安全工作，重点把好以下七关：食品采购进货关、食品验收贮存关、食品加工关、食品留样关、食堂卫生保洁关、食品添加剂使用关、从业人员健康卫生关。要做好食品安全、饮用水消毒、食堂环境卫生清洁等专项检查，开展餐饮服务人员食品卫生专项教育等工作，切实加大食品安全工作的宣传力度和教育培训。
参会人员针对目前我校食品安全工作存在的问题进行了讨论，并对今后如何做好食品安全工作提出了一些建设性意见。
郭国维副校长对今后做好我校食品卫生安全工作提出三点要求：一是食品安全关系到师生健康、师生安全、学校稳定，要高度重视，认识到位。二是明确责任，抓好落实。食品安全无小事，要做到食品卫生安全分层负责，分级落实，责任到人。三是严格落实规章制度，照章办事。要按照相关制度法规，对学校餐饮部门的规章制度进行重新修订，从根本上消除目前我校食品卫生方面存在的不安全隐患。（编辑：孙艳敏 审稿：赵建平）
